Tỏi là gia vị quen thuộc chứa nhiều hoạt chất có tác dụng rất bất ngờ như kháng khuẩn, chống ung thư, tốt cho hệ tim mạch…
>>> hoa tam that
Trong tỏi có chứa hoạt chất chứa lưu
huỳnh như thiosulfinate (allicin), diallyl disulfide và allylpropyl
disulfide. Hoạt chất này chính là chất tạo ra mùi thơm và các tác dụng
dược lý của tỏi, trong đó, quan trọng nhất là vai trò của allicin.
Lưu ý là hoạt chất này chỉ có tác dụng khi ta dã nát hoặc nhai, nó sẽ mất tác dụng khi gặp nhiệt độ cao, hoặc ngâm rượu.
Những lợi ích tuyệt vời từ củ tỏi
Chống ung thư. Thói
quen nhiều tỏi và các loại rau củ thuộc họ allium như hành, hẹ, tỏi tây
giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng,
ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến và ung thư vòm họng.
Tốt cho tim mạch. Tỏi
có tác dụng rất tốt cho tim mạch, giúp hạ mỡ máu, hạ huyết áp và giảm
ngưng tập tiểu cầu ở người lớn, phòng tránh đột quỵ não, nhồi máu cơ
tim…
Tác dụng kháng khuẩn. Tỏi
có khả năng kháng lại nhiều chủng vi khuẩn, virus, nấm và ký sinh
trùng. Trong y học cổ truyền của nhiều dân tộc, tỏi thường được dùng để
điều trị các bệnh nhiễm khuẩn ở đường tiêu hoá, hô hấp và ngoài da.
Mặc dù vậy nhưng nếu ăn nhiều tỏi tươi
nhất là khi đói có thể gây đầy chướng bụng, buồn nôn, ỉa chảy và rối
loạn hệ vi khuẩn đường ruột. Ngoài ra, việc dùng viên tỏi khô kéo dài có
thể gây giảm đường huyết trong một số trường hợp.
Một số bài thuốc từ tỏi
Chữa viêm họng: Trộn
1 tép tỏi đã giã nát với 3 phần hành lá, buộc vào huyệt Hợp cốc ở bàn
tay. Để qua đêm, dịch tỏi sẽ thấm qua da và kích thích mạnh vào huyệt có
tác dụng “tả”để chữa viêm họng. Hành lá có tác dụng làm giảm độ nóng để
tránh phồng da.
Phòng và trị cúm:
Giã nát 3 tép tỏi, hãm trong 50g nước sôi khoảng nửa giờ. Chắt lấy
nước, nhỏ vào mũi mỗi bên khoảng 2 hay 3 giọt, ngày 2 hoặc 3 lần.
Chữa đau răng:
Giã nát 2 tép tỏi trộn với một chút nước ấm. Đợi khoảng 10 phút sau,
dùng một que tăm tẩm dịch tỏi thấm đều chung quanh chỗ đau.
Rửa vết thương, chỗ lở loét: Pha loãng 1 phần dịch tỏi và 10 phần nước cất, thêm 2% cồn để bảo quản.
Chữa mụn cóc, chai chân: Giã nát 2 tép tỏi, dán gọn vào chỗ bị chai và để qua đêm.
Thông tin bên lề
Giá: 520.000 VND /kg
Hoa tam thất có tác dụng rất tốt cho tim
mạch, đặc biệt hỗ trợ điều trị cao huyết áp, phòng ngừa các biến chứng
tim mạch, tai biến mạch máu não, chữa những người kém trí nhớ, ngăn ngừa
chứng lú lẫn ở người già, điều trị mất ngủ…
Top
Không có nhận xét nào: