Những thực phẩm vàng cho trí nhớ sắc bén

Trí nhớ tốt sẽ giúp ích bạn rất nhiều trong công việc và cuộc sống, những thực phẩm vàng sau đây sẽ giúp bạn có trí nhớ tuyệt vời

>>> hoa tam that

Trứng. Trứng là nguồn protein lý tưởng, mà với hàm lượng colin lớn, trứng là một trong những thực phẩm vàng cho trí nhớ hoàn hảo.

Trong trứng còn chứa một chất đó là colin, chất này tác động tốt tới cơ chế “ghi nhớ” và hoạt động của các tế bào não. Colin có nhiều trong lòng đỏ trứng gà, trứng chim cút và đặc biệt là trứng chim bồ câu. Tuy nhiên, chỉ có lòng đỏ trứng “ốp la” mới mang lại nhiều colin, nếu trứng chiên chín thì lượng colin trong lòng đỏ không còn nữa.

Rượu vang. Rượu được coi là chất kích thích có hại cho hệ thần kinh. Tuy nhiên rượu vang lại là có thể giúp bảo vệ trí não thoát khỏi tình trạng rối loạn. Suy giảm trí nhớ là triệu trứng phổ biến khi tuổi của bạn ngày càng cao. Tất nhiên là khi chúng ta dùng với lượng vừa phải. Nam giới mỗi ngày 2 ly, nữ là 1 ly rượu vang/ ngày sẽ giúp tăng cường trí nhớ.

Cá. Trong bộ não có tới 60% là chất béo omega-3, đây là chất vô cùng cần thiết để não hoạt động hiệu quả. Cá còn chứa một loại chất béo polyunsaturated và vitamin B3 giúp não tăng cường khả năng xử lý thông tin, cải thiện bộ nhớ và giúp não hoạt động linh hoạt, đồng thời giúp mở rộng hơn bộ nhớ của não. Loại cá tốt nhất trí não đó là cá hồi, cá thu, cá mòi và cá ngừ.